Salades

Salade César (9,50 €)
Poulet, copeaux de fromage, salade verte, légumes de saison, tomates fraiches et séchées, granola maison & vinaigrette miel-moutarde.


Salade Tartare à l'huile de truffe (9,50 €)
Tartare de bœuf à l’huile de truffe blanche, pignons de pin, copeaux de fromage, salade verte, tomates fraiches et séchées, granola maison & vinaigrette balsamique.


Salade Chèvre (9,00€)
Chèvre affiné, salade verte, pommes, noix & spéculoos, granola maison & vinaigrette miel-moutarde


Salade Mozzarella (9,00 €)
Mozzarella, pesto fait-maison, salade verte, tomates fraiches et séchées, roquette, granola maison & vinaigrette balsamique


Salade Italienne (9,50 €)
Jambon fumé, copeaux de fromage, tapenade maison, salade verte, tomates fraiches et séchées, roquette, granola maison & vinaigrette balsamique


Salade Vegan (8,50 €)
Houmous & granola maison, légumes de saison rôtis, semoule, grenade & persil


Salade Saumon cuit (9,50 €)
Saumon mi-cuit, pistache, menthe, légumes de saison, miel, citron, lentilles noires & petit épeautre


Salade de Pâte mozzarella (8,50 €)
Mozzarella, légumes de saison, pâtes à la crème de légumes