Salades

SALADE CESAR (9,50 €)
Poulet, copeaux de fromage, tomates fraiches et séchées, granola maison & vinaigrette miel-moutarde
Allergènes : lait, œufs, gluten, fruits à coque, moutarde


SALADE ITALIENNE (9,50 €)
Jambon fumé, copeaux de fromage, tapenade maison, tomates fraiches et séchées, roquette, granola maison & vinaigrette balsamique
Allergènes : lait, œufs, gluten, fruits à coque


SALADE TARTARE A L'HUILE DE TRUFFE (10,50 €)
Tartare de bœuf à l’huile de truffe blanche, pignons de pin, copeaux de fromage, tomates fraiches et séchées, granola maison & vinaigrette balsamique Allergènes : lait, œufs, gluten, fruits à coque

SALADE AMERICAINE (9,50 €)
Américain préparé maison 100% bœuf, tomates, œufs, cornichons, granola maison & vinaigrette miel-moutarde
Allergènes : œufs, moutarde, gluten, soja, fruits à coque


SALADE BOULETTE (9,50 €)
Boulette maison, gouda, andalouse artisanale, carottes râpées, granola maison & vinaigrette miel-moutarde
Allergènes : gluten, œufs, moutarde, fruits à coque


SALADE CHEVRE (9,00€)
Chèvre affiné, pommes, carottes, noix & spéculoos, granola maison & vinaigrette miel-moutarde
Allergènes : lait, fruits à coque, gluten, soja, moutarde, œufs


SALADE MOZZARELLA (9,50 €)
Mozzarella, pesto vert, tomates fraiches et séchées, roquette, granola maison & vinaigrette balsamique
Allergènes : lait, fruits à coque, gluten


SALADE VEGAN (8,50 €)
Houmous, aubergines grillées, betteraves rouges cuites, carottes, concombres, granola maison & vinaigrette balsamique
Allergènes : sésame, sulfites, gluten, fruits à coque


SALADE FALAFELS (9,00 €)
Falafels, gouda, aubergines grillés, carottes, concombres, granola maison & vinaigrette sésame-soja
Allergènes : gluten, lait, sulfites, fruits à coque, sésame, soja


SALADE SAUMON FUME (10,50 €)
Saumon fumé, fromage frais avec aneth & citron, coleslaw (carottes, choux, mayonnaise & moutarde), concombre, granola maison & vinaigrette sésame-soja Allergènes : poisson, lait, œufs, moutarde, gluten, fruits à coque, sésame, soja