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CROC AND GO: La Carte Fraîcheur

La carte

sepateur
Menu à emporter

Sandwichs

Choix du pain en option :

Baguette traditionnelle (+0,00€) – €
Wrap (+0,00€) – €
Baguette traditionnelle avec céréales  0,30 €

Sandwichs

emporté
flag SANDWICH CLUB : Jambon à l’os belge, fromage belge, mayonnaise, tomates, concombre, salade 4,50 €
flag SANDWICH BOULETTE : Boulette maison, fromage belge, andalouse, carottes râpées, salade 5,50 €
flag SANDWICH AMÉRICAIN PRÉPARÉ : Viande de bœuf belge hachée et préparée à la mayonnaise, tomates, oignons fris, cressonnette 5,00 €
flag SANDWICH TARTARE À L’HUILE DE TRUFFE :  Tartare de bœuf belge préparé à l’huile de truffe blanche, pignons de pin, parmesan, roquette 6,50 €
flag SANDWICH BŒUF MATURÉ : Carpaccio de bœuf « Holstein » maturé et fumé, fromage frais local, aubergines grillées, jeunes oignons, roquette 7,00 €
flag SANDWICH JAMBON IBÉRIQUE :  Jambon ibérique, huile d’olive, copeaux de grana padano, roquette 7,50 €
flag SANDWICH POULET BACON : Poulet belge, bacon belge, sauce andalouse, tomates fraiches, salade 5,00 €
flag SANDWICH POULET CÉSAR :  Poulet belge, copeaux de grana padano, sauce miel-moutarde, pignons de pin, tomates fraiches et séchées, salade 5,50 €
flag SANDWICH MAGRET DE CANARD FUMÉ : Magret de canard fumé belge, crème balsamique, pommes, aubergines grillées, roquette 5,50 €
flag SANDWICH MOZZARELLA BUFFLONNE BELGE :  Mozzarella di bufala belge, huile d’olive, tomates et séchées, roquette 5,50 €
flag SANDWICH CHÈVRE LOCAL : Fromage de chèvre frais local, sauce miel-moutarde, noix & spéculoos, pommes, cressonnette 5,50 €
flag SANDWICH VEGAN : Houmous, légumes de saison et inspiration du moment, granola maison 5,00 €
flag SANDWICH CREVETTES GRISES : Crevettes grises de la mer du nord, mayonnaise, tomates, cressonnette 6,00 €
flag SANDWICH SAUMON GRAVLAX : Saumon en gravlax, fromage frais local & fines herbes, concombre, oignons fris, cressonnette 7,00 €

SOUPE

emporté
flag Soupe du jour:  Soupe au gout du jour faite-maison aux légumes de saison avec portion de pain et beurre.. 350ML 4,50 €
LITRE 9,50 €

Salades

flag SALADE CÉSAR : Poulet belge, copeaux de grana padano, carottes, tomates fraiches et séchées, pignons de pin, vinaigrette miel-moutarde, granola maison et croutons. 11,00€
flag SALADE TARTARE À L’HUILE DE TRUFFE : Tartare de bœuf belge préparé maison à l’huile de truffe blanche, pignons de pin, copeaux de parmesan, aubergines grillées, tomates fraiches et séchées, vinaigrette balsamique, granola maison et croutons 12,00€
flag SALADE MOZZARELLA BELGE : Mozzarella belge, huile d’olive, aubergines grillées, tomates fraiches et séchées, vinaigrette balsamique, roquette, granola maison et croutons (supplément poulet +1,00€ ou jambon ibérique +2,90€) 11,00€
flag SALADE IBERIQUE : Jambon ibérique, huile d’olive, copeaux grana padano, aubergines grillées, tomates fraiches et séchées, vinaigrette balsamique, roquette, granola maison et croutons 13,00€
flag SALADE VEGAN : Caviar ou houmous de légumes, légumes de saison inspiration du moment, vinaigrette nature, granola maison 11,00€
flag SALADE CHÈVRE LOCAL : Chèvre frais local, noix & spéculoos, carottes, pommes, cressonnette, vinaigrette miel-moutarde, granola maison et croutons 11,50€
flag SALADE MAGRET DE CANARD FUMÉ : Magret de canard fumé belge, noix & spéculoos, pommes, aubergines grillées, roquette, vinaigrette balsamique, granola maison et croutons 11,50€
flag SALADE BŒUF MATURÉ : Carpaccio de bœuf « Holstein » maturé et fumé, fromage frais local, tomates, aubergines grillés, jeunes oignons, roquette, vinaigrette balsamique, granola maison et croutons 12,50€
flag SALADE SAUMON GRAVLAX : Saumon en gravlax, carottes, concombre, oignons fris, vinaigrette sésame, granola maison et croutons 12,50€

Desserts faits-maison

TIRAMISU AU SPÉCULOOS BELGE 4,00€
CRUMBLE AUX FRUITS DE SAISON – VEGAN 4,30€
MOUSSE AU CHOCOLAT « CÔTE D’OR » 4,00€
BROWNIE AUX NOIX DE PECAN 3,50€
COOKIE-CRÈME-CARAMEL 4,30€
TARTELETTE AUX FRUITS DE SAISON 4,50€

Boissons

LIMONADE MAISON 2,90€
THÉ GLACÉ MAISON 2,90€
EAU DETOX MAISON 2,90€
JUS DE POMME LOCAL 1,90€
JUS D’ORANGE 2.70€
SIMONE À SOIF POMME/CONCOMBRE /POIRE 2,30€
FERM KOMBUCHA BLUEBERRY-CASSIS/MINT-LAVENDER 2,30€
RITCHIE ORANGE/PAMPLEMOUSSE/CITRON 1,90€
TAO INFUSION WHITE/GREEN/BLACK TEA 1,90€
SPA REINE PLAT/PÉTILLANT 1,90€
COCA-COLA NORMAL/ZERO 1,90€

Avertissement allergènes

Pour tout renseignement concernant nos produits, ingrédients, allergènes, intolérances …  Veuillez nous contacter. Nous travaillons dans un environnement avec du gluten, de ce fait tous nos produits contiendront des traces de gluten.